Ser capri – co to jest? Opis produktu i cena

Ser capri jest produkowany przez OSM Sierpc – polską spółdzielnię mleczarską z Sierpca, działającą na rynku od ponad 90 lat.

W ofercie OSM Sierpc znajdują się różnego rodzaju przetwory mleczarskie i artykuły nabiałowe, w tym także ser capri. Jest to biały serek typu włoskiego, wytwarzany na bazie serwatki i pasteryzowanego mleka krowiego. Produkt nie zawiera substancji konserwujących.

Średnia cena sera capri to 6 złotych za opakowanie zawierające 220 gramów produktu.

Serek capri OSM Sierpc można kupić w sklepach spożywczych i supermarketach na dziale z nabiałem.

Serek capri – informacje o składzie i wartościach odżywczych

W skład serka capri OSM Sierpc wchodzą: serwatka, mleko pasteryzowane, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna 783 kJ / 188 kcal

• Tłuszcz 14 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,8 g;

• Węglowodany 3,6 g,

w tym cukry 3 g,

• Białko 12 g,

• Sól 0,5 g.

Czy warto wybrać ser capri? Poznaj naszą opinię

Naszym zdaniem ser capri to produkt, który naprawdę warto polecić innym. Powinien zasmakować amatorom białych serów. Zwłaszcza że świetnie wypada w wielu kombinacjach smakowych, zarówno słodkich, jak i wytrwanych. Można go łączyć z pieczywem i warzywami, a także z dżemem lub miodem. Po rozkruszeniu i dodaniu śmietany powstaje z serka kremowy, łagodny twarożek. Capri sprawdzi się też jako składnik past kanapkowych czy baza klusków typu leniwe. Równie dobrze smakuje przy tym bez dodatków. Można go wykorzystać podczas pieczenia ciast i przyrządzania farszu do naleśników lub pierogów. Możliwości jest tu naprawdę wiele.

Serek capri zresztą bardzo smaczny produkt. Ma delikatny, nieco słodkawy, maślany smak. Jego struktura jest kremowa, dość zwarta, co również odróżnia go od klasycznego sera twarogowego. Skład produktu nie wzbudza zastrzeżeń. Cena sera capri jest przy tym atrakcyjna.