Ser feta – skład, właściwości, zastosowanie

Feta to ser o wyjątkowych walorach smakowych, a także długiej i bogatej historii. Wspominał o nim nawet Homer na kartach swojej „Odysei”. Jest to długo dojrzewający ser o śnieżnobiałej barwie i wyrazistym smaku. Jego ojczyzną jest

Musli – skład, wartości odżywcze, cena

Musli to mieszanka płatków zbożowych, orzechów i innych składników, takich jak nasiona czy suszone owoce. Wywodzi się ze Szwajcarii, gdzie powstało już ponad 100 lat temu jako element kuracji

Ser ricotta – pochodzenie, zastosowanie w kuchni, właściwości

Ricotta to miękki, niedojrzewający ser otrzymywany z serwatki pozostałej z produkcji innych serów. Jest smaczny, delikatny i zdrowy. Ma także bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Walory ricotty znane były zresztą już starożytnym.

Pesto – skład, sposób podania, wartości odżywcze

Pesto to zielona pasta wytwarzana na bazie świeżej bazylii. Jest intensywne w smaku i bardzo aromatyczne. Po raz pierwszy pojawiło się w XIX wieku w Genui. Dziś bardzo często gości na stołach, i to nie tylko w

Tofu – jak smakuje i czy jest zdrowe? Właściwości i zastosowanie w kuchni

Tofu to naturalny produkt roślinny otrzymywany z nasion soi. Jego ojczyzną jest Azja, gdzie już od wieków docenia się walory i właściwości tego przysmaku. Jest to ser sojowy o neutralnym smaku i konsystencji zbliżonej do twarogu. Ma przy

Twaróg – zastosowanie w kuchni, właściwości, rodzaje

Twaróg to popularny produkt nabiałowy o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Jest smaczny, sycący, pożywny, a także lekkostrawny. Stanowi przy tym bogate źródło cennych dla zdrowia witamin i składników mineralnych. Jego walory doceniali

Kabanosy – czy są zdrowe? Rodzaje i ceny

Kabanosy to jedna z najpopularniejszych mięsnych przekąsek, po którą chętnie sięgają zarówno dzieci, jak i dorośli. Wyróżnia je intensywny smak i charakterystyczny trzask po przełamaniu kiełbaski. Są smaczne, kruche i aromatyczne.

Kiełbasa śląska – skład, wartości odżywcze, zastosowanie

Kiełbasa śląska to jeden z najpopularniejszych i najchętniej jadanych wyrobów mięsnych. Jest smaczna, pożywna i aromatyczna. Ma bardzo szerokie zastosowanie kulinarne. Jej ojczyzną jest – jak wskazuje sama nazwa – Śląsk. Nie wiadomo

Masło orzechowe – czy jest zdrowe? Wartości odżywcze, zastosowanie, cena

Masło orzechowe to popularny na całym świecie przysmak wytwarzany z prażonych orzeszków ziemnych. Jest smaczne, sycące i zdrowe. Chętnie więc sięgają po nie zarówno dzieci, jak i dorośli. Zwykle wykorzystywane jest jako smarowidło do

Masło – wartości odżywcze, zastosowanie, cena

Masło to niewątpliwie jeden z najpopularniejszych produktów spożywczych, które każdego dnia goszczą na naszych stołach. Jest smaczne i kremowe, a przy tym niepozbawione cennych właściwości. Lubią je dzieci i dorośli, a jego walory