Tofu Auchan – informacje o produkcie

Tofu Auchan to produkt marki Auchan – marki własnej sieci hipermarketów Auchan należącej do rodziny Mulliezów.

Pod marką Auchan dostępne są różnego rodzaju produkty, w tym tofu naturalne. Jest to ser sojowy o smaku naturalnym, wytwarzany z nasion soi. To roślinny produkt wegański, pasteryzowany. Nie zawiera glutenu. Występuje także w wersji wędzonej oraz marynowanej.

Produkt dostępny jest wyłącznie w sieci sklepów Auchan.

W skład tofu ze sklepu Auchan wchodzą: ziarna soi 57%, woda, substancje wiążące: chlorek wapnia, chlorek magnezu.

100 gramów produktu dostarcza: 125 kcal (7,5 g tłuszczu, 12 g białka, 2,3 g węglowodanów)

Średnia cena tofu z sieci Auchan to 4-5 złotych za opakowanie zawierające 180 gramów produktu.

Nasza opinia o tofu Auchan

Do największych zalet tofu ze sklepu Auchan należy jego niezwykle łagodny, właściwie neutralny smak. Jest to zresztą podstawowa i najważniejsza cecha naturalnego tofu, które (oprócz delikatnie wyczuwalnej sojowej nuty) powinno być właściwie pozbawione smaku. Sprawia to, że produkt ma zastosowanie uniwersalne i sprawdza się w wielu kulinarnych kontekstach. Tofu Auchan smakować więc będzie zarówno w daniach słonych i ostrych, jak i łagodnych, a nawet słodkich. Z powodzeniem użyć go można jako składnika czy bazy wielu różnych potraw – m.in. z kuchni azjatyckiej, rodzimej czy fusion.

Produkt ma zwartą, nieco sprężystą strukturę, której nie można nic zarzucić – ładnie kroi się w plastry czy kostkę i łatwo rozdrabnia. Dostarcza przy tym organizmowi sporej ilości wartościowego, roślinnego białka. Zawiera również dobroczynne dla zdrowia witaminy i składniki mineralne.

Warto także wiedzieć, że na liście składników produktu – poza soją i wodą – znajdują się również substancje wiążące. Nie są one wprawdzie szkodliwe dla zdrowia, to jednak trudno określić skład sera jako zupełnie naturalny. Cena tofu z Auchan jest przy tym korzystna.