Tofu Lidl – informacje o produkcie

Tofu Lidl to produkt marki Vemondo – marki własnej należącej do sieci sklepów Lidl, będącej częścią międzynarodowej grupy przedsiębiorstw Lidl.

Pod marką Vemondo dostępne są różnego rodzaju produkty roślinne, w tym tofu naturalne Lidl Vemondo. Jest to ser sojowy o smaku naturalnym, wytwarzany z nasion soi. To produkt wegański, bezglutenowy. Występuje również w wersji wędzonej.

Produkt dostępny jest wyłącznie w sieci sklepów Lidl.

W skład tofu z Lidla wchodzą: ziarna soi 57%, woda, substancje wiążące: chlorek wapnia, chlorek magnezu.

100 gramów produktu dostarcza: 125 kcal (7,5 g tłuszczu, 12 g białka, 2,3 g węglowodanów).

Średnia cena tofu ze sklepu Lidl to 4-5 złotych za opakowanie zawierające 180 gramów produktu.

Nasza opinia o tofu Lidl

Tofu Lidl naturalny to neutralny w smaku ser wytwarzany z nasion soi, który świetnie sprawdzi się jako składnik różnego rodzaju potraw – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Sam w sobie (co jest zresztą charakterystyczne dla tofu naturalnego) nie ma wyrazistego smaku. Bardzo dobrze jednak przejmuje aromaty przypraw i rozmaitych dodatków. Dzięki temu jest to produkt uniwersalny, który z powodzeniem można wykorzystać w różnych połączeniach i wariacjach smakowych. Ma przy tym atrakcyjną konsystencję, której nie można nic zarzucić.

Tofu Lidl Vemondo będzie więc doskonałym składnikiem dań warzywnych i sałatek. Wykorzystać go można jako bazę past kanapkowych. Sprawdzi się również w deserach i wypiekach. Jest przy tym bogatym źródłem roślinnego białka i innych składników o dobroczynnych właściwościach.

Warto przy tym zwrócić uwagę, że na liście składników sera znajdują się chlorek wapnia i chlorek magnezu (substancje o właściwościach wiążących) – podczas gdy idealny skład tofu powinien obejmować wyłącznie soję i wodę. Nie są to jednak substancje szkodliwe dla zdrowia, a poza nimi nie ma tu już żadnych innych sztucznych dodatków.

Cena tofu z Lidla jest przy tym korzystna, a marka Vemondo jest znana z wysokiej jakości produktów roślinnych.