Sos sojowy Biedronka – informacje o produkcie

Sos sojowy Biedronka to produkt marki Asia Flavours – marki własnej należącej do sieci sklepów Biedronka będącej częścią portugalskiego przedsiębiorstwa Jeronimo Martins.

Pod marką Asia Flavours dostępne są różnego rodzaju produkty spożywcze charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej, w tym sos sojowy. Jest to ciemny sos fermentowany wytwarzany z soi, pszenicy, wody i soli. Ma szerokie zastosowanie kulinarne, przede wszystkim w daniach kuchni orientalnych.

Produkt dostępny jest wyłącznie w sieci sklepów Biedronka.

100 ml produktu dostarcza: 35 kcal (0 g tłuszczu, 20 g białka, 20 g węglowodanów)

Średnia cena sosu sojowego z Biedronki to 6-7 złotych za opakowanie zawierające 250 ml produktu.

Nasza opinia o sosie sojowym Biedronka

Sos sojowy Biedronka to produkt o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Sprawdzi się przy tym przede wszystkim w potrawach azjatyckich, choć śmiało można używać go również w daniach kuchni rodzimej i fusion. Podkreśli smak dań na bazie makaronu i ryżu. Pasuje do mięsa i warzyw, a także zup i sosów. Można wykorzystać go jako składnik marynat oraz dodatek do sushi.

Trzeba jednak przyznać, że jego smak nie zachwyca. Sos sojowy z Biedronki jest zbyt słony i nieco sztuczny. Brakuje mu również charakterystycznego aromatu i wyróżniającej go głębi. Ma ciemną barwę i płynną konsystencję – pod tym względem zasadniczo nie różni się od innych sosów na bazie soi.

Niestety sporo wątpliwości wzbudza skład produktu, co najpewniej wpływa bezpośrednio na jego smak i jakość. Zawartość soi jest tutaj niska, a lista składników dość długa i obejmuje wiele sztucznych i zbędnych dodatków. Znajdziemy tu konserwanty, wzmacniacze smaku, barwniki itd. Warto przy tym wiedzieć, że naturalny sos sojowy powinien składać się wyłącznie z wody, soi, pszenicy i opcjonalnie soli.

Cena sosu sojowego Biedronka jest przy tym korzystna.