Herbata owocowa

Herbata owocowa jest alternatywą dla innych rodzajów herbat - czarnych, zielonych, czerwonych czy białych. Nie zawiera ona liści herbaty, a jedynie susz z owoców, który zapewnia niezwykły aromat i wyrazisty smak. Nic więc dziwnego, że sięga po nią wielu konsumentów.

Odmiany herbat owocowych

W sklepach spożywczych znajdziemy herbaty owocowe w różnej postaci. Do najpopularniejszych należą te w torebkach i postaci sypanej. Dostępne są też herbaty owocowe instant w postaci granulek rozpuszczających się w wodzie. Jednak najwygodniejsze w użyciu są herbaty w torebkach – wystarczy jedynie umieścić torebkę w filiżance i zalać gorącą wodą. Warto pamiętać, że jeśli chcemy wypić nieco mocniejszą herbatę, to lepiej zdecydować się na mieszanki sypane.

Wśród najczęściej spotykanych smaków znajdziemy herbaty na bazie czarnych porzeczek, owoców dzikiej róży, truskawek, wiśni, malin, skórki cytrynowej i pomarańczowej, a także kwiatów czarnego bzu oraz cynamonu. W składzie takich mieszanek można znaleźć wszystkie owoce, które da się wysuszyć. W herbatach tego typu mogą pojawić się również inne dodatki, które bezpośrednio wpływają na smak i kolor naparu. Możemy wyróżnić wśród nich miętę i trawę cytrynową, które wpływają na orzeźwiający smak herbaty, a także kwiat hibiskusa, który gwarantuje czerwony kolor napoju. Pojawiają się tam również owoce kandyzowane podnoszące słodycz naparu. Obecnie coraz popularniejsze stają się dość zaskakujące mieszanki zawierające np. imbir, pigwę, kwiat lawendy, bławatka czy mango.

Jakie zalety mają herbaty owocowe?

Herbata owocowa – w przeciwieństwie do tradycyjnej herbaty – nie zawiera kofeiny. Zamiast tego w wielu mieszankach można odnaleźć właściwości zdrowotne, źródło przeciwutleniaczy oraz witamin. Wiele właściwości herbat zależy od rodzaju dodanych owoców. Na szczególną uwagę zasługują:

• herbata malinowa – cenne źródło kwasów organicznych, witaminy C i witamin z grupy B, składników mineralnych (w tym żelaza, wapnia, potasu). Ma działanie przeciwzapalne i przeciwgorączkowe. Zawarte w niej przeciwutleniacze mogą pomagać obniżać zbyt wysokie ciśnienie krwi;
• herbata z aronii – bogata w witaminy z grupy B, witaminę C i E, wapń, żelazo, jod. Wspiera układ krwionośny, reguluje ciśnienie tętnicze, poprawia przemianę materii;
• herbata żurawinowa – ma działanie przeciwbakteryjne, zawiera m.in. witaminę C. Wspomaga pracę układu moczowego.

Wybierając herbaty owocowe, powinniśmy kierować się raczej w stronę herbat sypanych, ponieważ to one dostarczają najcenniejszych składników odżywczych.

Rynek herbat owocowych w Polsce

Herbaty owocowe cieszą się na rynku sporą popularnością, dlatego w sklepach nie ma najmniejszego problemu z ich zakupem. Cena zazwyczaj jest uzależniona od wybranej marki, ilości torebek w opakowaniu czy samego rodzaju herbaty. Spośród wielu marek konsumenci najchętniej wybierają herbaty firm: Herbapol, Lipton, Irving, Saga, Minutka.

Do najczęściej kupowanych herbat owocowych należy malinowa herbata owocowo-ziołowa Herbapol Herbaciany Ogród, która zawiera wyłącznie naturalne składniki. Zakupić ją można niemal w każdym sklepie spożywczym. Za opakowanie zawierające 20 saszetek zapłacimy ok. 6 złotych.