Pesto Barilla – informacje o produkcie

Pesto Barilla to produkt firmy Barilla – włoskiego przedsiębiorstwa rodzinnego założonego w 1877 roku, znanego producenta makaronów i sosów.

Pod marką Barilla dostępne są różnego rodzaju pesto. Najpopularniejszym produktem z tej grupy jest natomiast pesto alla Genovese Barilla. Jest to pasta wytwarzana na bazie świeżej włoskiej bazylii z dodatkiem orzechów nerkowca oraz sera Parmigiano Reggiano. Nie zawiera konserwantów ani barwników. Jest to produkt bezglutenowy.

W ofercie firmy znaleźć można również pesto Basilico Vegan (pesto wegańskie), Pomodori Secchi (z suszonych pomidorów), Rosso (pomidorowe z octem balsamicznym), Calabrese (pomidorowe z papryką i chilli).

W skład pesto marki Barilla wchodzą: olej słonecznikowy, świeża bazylia 30%, orzechy nerkowca, ser Parmigiano Reggiano ChNP 5% (mleko), błonnik kukurydziany, serwatka w proszku (mleko), sól, białka mleka, ekstra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, cukier, ekstrakt z bazylii, naturalne aromaty (mleko), regulator kwasowości: kwas mlekowy, czosnek.

100 gramów produktu dostarcza: 519 kcal (52 g tłuszczu, 5 g białka, 7 g węglowodanów)

Średnia cena pesto od Barilla to 14-15 złotych za opakowanie zawierające 190 gramów produktu.

Nasza opinia o pesto Barilla

Pesto firmy Barilla to niezwykle smaczna pasta o intensywnym aromacie i atrakcyjnej konsystencji. Jej smak jest naturalny, a przy tym bardzo wyrazisty – wyraźnie i mocno czuć tu świeżą bazylię. Dobrze wyczuwalny jest również ser, a także oliwa z oliwek i nuta czosnku. Całość stanowi tym samym wyjątkowo udane, wręcz idealne połączenie.

Pesto ma gęstą, kremową konsystencję. Bardzo dobrze rozprowadza się po ciepłym makaronie. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do innych potraw. Wyróżnia się także wspaniałym aromatem – pachnie naprawdę wspaniale i zachęcająco, przywodząc na myśl słoneczne Włochy. Ma przepiękny kolor – jego zielona barwa jest niesamowicie apetyczna i współgra z resztą walorów.

Skład sosu jest dobry, choć na liście składników można znaleźć takie pozycje jak cukier czy regulator kwasowości. Warto przy tym podkreślić, że produkt nie zawiera konserwantów ani sztucznych barwników.

Cena pesto Barilla jest dość wysoka – zwłaszcza w porównaniu z innymi tego rodzaju produktami powszechnie dostępnymi w sklepach. Trudno jednak ukryć, że jej stosunek do jakości jest jak najbardziej adekwatny. Samą jakość sosu można przy tym określić jako wysoką.